YORIMICHI　shin-sapporo

◆沙拉

・简易香草沙拉

用淡路岛洋葱制作的自制法式调味汁

◆开胃菜拼盘

一个例子

・自制莫莱猪肉培根土豆沙拉

・使用北海道产胡萝卜的胡萝卜菜

・爱别舞茸香醋腌料

・罗臼昆布腌扇贝薄片

◆ 什锦熟食

一个例子

・12个月熟成的法国未腌制火腿

・开心果摩泰台拉香肠

・陈年萨拉米香肠

◆ 热菜

・烤红虾 意式蒜蓉虾

◆意大利面

・宫新商店乌鱼和鲷鱼汤辣椒酱

[附加费]

・和牛意大利面 -Cacio e Pepe- +500

◆主要

・药材香烤猪肉“Porchetta”

・烤时令蔬菜

◆Dolce

·今天的冰淇淋