YORIMICHI　shin-sapporo

◆沙拉

簡易香草沙拉

用淡路島洋蔥自製的法式沙拉醬

◆開胃菜拼盤

一個例子

・馬鈴薯沙拉佐自製莫萊豬肉培根

用北海道胡蘿蔔製作的胡蘿蔔沙拉

・產自愛別市的舞茸菇，用香醋醃製

用羅蘇海帶醃製的扇貝薄片

◆ 什錦熟食

一個例子

12個月陳釀的法國火腿

開心果肉腸

・陳年薩拉米香腸

◆ 熱菜

烤箱烤紅蝦，義式蒜蓉蝦

◆意大利面

・宮新店道烏魚鯛魚湯辣椒

【加價】

和牛牛肉義大利麵 - 黑胡椒起司醬 - +500

◆主要

・香草烤乳豬“Porchetta”

烤時令蔬菜

◆Dolce

·今天的冰淇淋