요리
Wagyu pasta ~홋카이도 식재료를 고집한 라이브감 넘치는 명물요리♪마지막 마무리는 무려・・・~
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와규 파스타 / wagyu pasta
1800 엔(세금 포함)
카초에페페스타일=치즈와 후추 소재를 심플하게 즐기는 전통적인 파스타.※면은 마루와제면특주의 극태생면이 되고 있습니다.사진과 다르므로 양해 바랍니다.
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포모도로 / Pomodoro
2000 엔(세금 포함)
이탈리아의 유기 토마토와 홋카이도산 다시마로 넣는 산미와 맛이 매치한 농후한 토마토 소스.
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버섯 / Mushroom
2200 엔(세금 포함)
도카치 버섯을 페이스트 모양으로 한 맛이 넘치는 소스.마무리에 트뤼플의 향기를 정리한 풍부한 마무리입니다.
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일본식 / Japonais
2000 엔(세금 포함)
아와지 섬의 양파를 끓여 오다이바점 비전의 단풍나무를 사용해 만드는 어른으로부터 아드님 채로 즐길 수 있는 양념.
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진 도미 국물과 책에서 스미 / KARASUMI
1980 엔(세금 포함)
농후한 진 도미의 국물을 사용해 만드는 일품 파스타.마무리에 고치에 있는 노포【미야진 상점】씨의 고급으로부터 스미를 듬뿍 사용하고 있습니다.또한 [마루 토쿠 김점]의 고급 김을 토핑하면 이소의 향기가 참을 수 없습니다!
Bouillabaisse ~국산 이세 새우의 머리를 사치스럽게 사용한 국물로 만드는 초농후 부이야베이스.~
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냄비에 먹는 부이어베이스 붉은 새우 / Bouillabaisse -red shrimp
2480 엔(세금 포함)
합리적으로 즐기고 싶은 사람을 위해 재료는 붉은 새우를 사용.
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냄비에서 먹는 부이어베이스 오마르 새우 / Bouillabaisse -Lobster-
3300 엔(세금 포함)
오마르 새우의 꼬리를 호쾌하게 넣은 일품.
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추가 리조또 / additional risotto
500 엔(세금 포함)
이세 새우의 국물을 마음껏 즐길 수 있습니다.
Speed antipasto / 곧 나오는 안주
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캐럿 라페 / Carrot Rape
380 엔(세금 포함)
심플한 양념이 스테디셀러 이탈리안 매치
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믹스 너트/MIXED NUTS
400 엔(세금 포함)
향기로운 믹스 너트를 모은 호화스러운 안주
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안주 마카로니 / macaroni
480 엔(세금 포함)
수제로 만드는 마요네즈에 얽힌 일품.와인 어느 궁합 발군◎
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홋카이도산 마이버섯의 마리네 / marinated maitake
580 엔(세금 포함)
홋카이도에 와서 처음으로 맛있다고 생각한 재료 중 하나
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살라미 / salami
660 엔(세금 포함)
조금 손잡이 같은-,,, 그런 때에 부디 ♪
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피스타치오 몰타델라 / mortadella
770 엔(세금 포함)
음식점을 하고 있으면 피스타치오는 이렇게 인기라고 생각했습니다.
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프랑스산 12개월 숙성생 햄 / french ham
880 엔(세금 포함)
고급 소금과 돼지고기만으로 만든 맛있는 생햄
Antipasto Freddo / 차가운 전채
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요리미 칠리엣과 평지 노른자 / Rillettes and egg
780 엔(세금 포함)
헤매면 우선은 이것! 전채의 좋은 곳을 조금씩 모아 버렸습니다☆
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우후마요포테사라 - 수제 베이컨 - / Potato salad
780 엔(세금 포함)
수제 베이컨의 맛과 맛집의 식감의 궁합 발군
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간단한 허브 샐러드 / herb salad
880 엔(세금 포함)
저온 요리로 촉촉한 닭고기와 궁합
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라우스 다시마 〆범립 카르파치오 / Scallop carpaccio
980 엔(세금 포함)
홋카이도라고하면 맛있는 돛립! 더 말의 강한 나우스 다시마와 함께 최고!
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루콜라와 생햄 샐러드 / Arugula and ham
1100 엔(세금 포함)
확실히 조합! 스페인 바스크 지방에있는 기적의 소금과 DOC 인증 EX 오일로 드세요 ☆
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양고기 카르 파치오 샐러드 / lamb carpaccio
1200 엔(세금 포함)
저온에서 촉촉하게 불 넣은 럼고기를 이탈리아 전통의 카르파쵸 스타일로 부디 ♪
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생햄 모듬 / Assorted raw ham
1380 엔(세금 포함)
프랑스 숙성생 햄, 몰타델라, 살라미가 들어 있습니다.
Antipasto caldo / 온전채
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원시 감자 튀김 / French fries
680 엔(세금 포함)
수고 시간에 걸쳐 감자를 처리해 맛있게, 진한 트러플 오일과 치즈를 걸어 드실 수 있습니다♪
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히토치치 표고버섯 그라탕/shiitake gratin 2개
400 엔(세금 포함)
농후한 맛을 한 곳에서 즐길 수 있는 호화로운 그라탕
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단맛! 양파 오븐 구이 / Roasted onion
680 엔(세금 포함)
오븐에서 차분히 불에 넣고 단맛을 극대화 한 양파는 잔치입니다.
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멸치 감자 / Anchovy potato
780 엔(세금 포함)
멸치 감자 낳은 부모?에서 배운 간단한 이즈 베스트 감자
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안주 마늘 토스트 / crostini
800 엔(세금 포함)
맛있는 재료를 얹어 먹는 딱 좋은 안주
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붉은 새우 오븐 구이 / Garlic shrimp
900 엔(세금 포함)
마늘 슈림프적인 술이 가자.껍질이 있습니다.
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채색 야채 로스트 / Roasted vegetables
1280 엔(세금 포함)
온 야채 인기 메뉴! 「야채는 이렇게 맛있는거야!?
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홋카이아사리의 와인증 / Steamed clams
1380 엔(세금 포함)
Main / 메인 요리
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허브 향기로운 호쾌한 돼지 장미 구이 / 포르쉐
1480 엔(세금 포함)
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이케다 쇠고기 햄버거 / Hamburger steak
1500 엔(세금 포함)
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하루유타카 생면의 라자냐 / Lamb lasagna
1580 엔(세금 포함)
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쇠고기 맛 삶은 / Stewed beef tongue
1600 엔(세금 포함)
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돛립 버섯 리조또 / Scallop and mushroom risotto
1700 엔(세금 포함)
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오마르 새우 그라탕 / Lobster gratin 1꼬리(꼬리만)
2800 엔(세금 포함)
반신 1500엔(부가세 포함)(꼬리만)
Dorce / 돌체
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일품 치즈 테린 / Stella formaggio Full
880 엔(세금 포함)
Half580엔(부가세 포함)
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특제 가토 쇼콜라/Special Chocolate Gateau
680 엔(세금 포함)
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요리미치의 푸딩 / The Pudding
690 엔(세금 포함)
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오늘의 젤라토 / Todays gelato
350 엔(세금 포함)
